下水道・排水管の維持管理機器（清掃機・カメラ・止水プラグ・ワイヤー・テストボール）や配管清掃、満水試験はカンツール

こんにちは、本社のNです。

カンツールの拠点である千葉県が、実は日本で一、二を争うほどの伊勢えびの産地であることをご存知でしょうか？
秋になると外房で伊勢えび祭りが開催され、伊勢えび釣りや直売を楽しむことができます。

私は10月に遊びに行ってきました。目当ては直売です。
生の伊勢えびをお持ち帰りすることもできますが、無料で使えるバーベキュー設備が用意されていたので、その場で焼いて食べることにしました。

海老を縦割りにし金網に載せ、10分くらい待つといい匂いが漂い始めます。
切られた直後には動いていた海老たちも、すっかり大人しくなっていました。

ぷりぷりの身を食べただけで満足し、殻を捨ててはもったいない。
殻を持ち帰り、煮てだしを取れば海老の香りたっぷりのスープができ上がります。

お値段は高いけれど期待以上においしかったです。ごちそうさま。