だし巻き卵
2025.02.25
大阪営業所のKです。
先日、だし巻き卵と釜炊きご飯を食べに京都へ行きました。
まず4種類のお出汁（お店オリジナル、京さわら、あご、本枯節）をテイスティングし、
好きなものを選んでだし巻き卵を焼いてもらえます。
私は味がしっかりしたあご出汁を、友達は京さわらを選び、半分ずつシェアして味わいました。
どちらも美味しかったですが、飲み比べたほどの違いは私には分かりませんでした。
最後の〆は出汁茶漬けで、お腹いっぱいに。
美味しいものを堪能し、心も満たされ、明日からの活力になりました。
