美味しいお水(*~ρ~)ゝ
2019.10.28
東京営業所の道産子です。月日が流れるのは早いもので2回目が回ってきました。
今回のお題は美味しいお水についてです。
ミネラルウォーターはヴォルビックが好きですが、その話ではありません。
友人と飲む時に「美味しいお水」と呼んでいる日本酒について書いていきたいと思います。
成人したての頃は日本酒に対して良いイメージがなく、ただ飲みにくいお酒だし、飲みすぎるとすぐに気持ち悪くなると思っていたのですが、5年前くらいの「獺祭」ブームの時に「獺祭」を飲んで考え方が変わりました。なんて甘くて美味しいんだ！と。
その頃から有名な日本酒を中心にいろんな種類を飲み始めました。
「十四代(山形県)」、「新政(秋田県)」、「田酒(青森県)」など誰もが聞いたことがあるような有名なものから、日本酒に詳しい友人や店員に薦めてもらったものなど様々な種類の日本酒を飲むようになりました。
辛口・甘口・フルーティな感じのものなど日本酒の味は色々ありますが、そんな細かい説明を私にはできません。飲んで美味しい！と感じたものが美味しいのです。多分フルーティな感じの日本酒が好きなのだと思うのですが、これは違うとか突っ込まれそうなのであまり細かい話はしません！
ここ1年くらいで宅のみをして美味しかったものを下に写真付きで紹介します。
・新政酒造＜秋田県＞
ラピスラベル 2018年
…説明不要ですね！あの新政酒造のラピスラベルです。
友人と飲んだ時に美味しい水の語源になったのがこのラピスラベルです！
水の様にゴクゴク飲める！けど美味しすぎて大量に飲むのがもったいない！
ってなる素敵な日本酒です。是非ワイングラスで飲んでください！
いつかはNo.6をお家で飲みたい…！
・上川大雪酒造＜北海道＞
上川大雪（かみかわたいせつ） 純米大吟醸
…以前帰省した時友人に、北海道のお酒で美味しいけど中々手に入らない。
と言われて紹介されたのが上川大雪です。
北海道の日本酒といえば「男山」や「国稀」、「国士無双」などですが、
どれも辛いというイメージが強く、個人的にはあまり得意ではありません。
しかし、そのイメージを壊してくれたのがこの日本酒でした。
北海道以外では中々手に入れにくいイメージですが、見かけたら是非、
手に取ってもらえればと思います！後悔はさせません！(地元贔屓)
・三浦酒造＜青森県＞
豊盃（ほうはい） 純米大吟醸 大寒仕込
…青森県の日本酒といえば「田酒」が思い浮かぶのではないでしょうか。
もちろん有名な日本酒であり、とても美味しい日本酒です。
しかし、同じ津軽地方に美味しい日本酒はまだあったのです…。
先輩の紹介で飲んだのですが、そこからこのお酒の虜です。
飲む機会があれば必ず飲むくらい個人的には大好きです！
以上です。みなさん気になったものはありましたでしょうか？
是非みなさんも日本酒の世界を堪能していただければと思います！
それではまたお会いする機会まで！
