酒の話し
2018.02.13
名古屋営業所のHHです。
皆さんお酒は呑みますか?
私は大阪営業所勤務の頃はほぼ毎日お酒を呑みに行っていました。
ちょっと深酒してやろうって夜は2軒目でショットバーによく行っていました。
行きつけのバーが3軒程有りまして、1軒は家の近所で時間が有ったら行く程度の店で一杯の量がとても多かったです、
それとなぜか猫が2匹いました。
1軒はボトルが常時800本ほど置いてある店でこの店で色んなお酒の勉強をさせてもらいました。
バーテンダーさんに自分の好みの酒を知ってもらうと、新入荷したお酒で私好みのものがあれば勧めてくれたりします。
ショットバーに通い始めた頃はジントニック等当たり障りの無いお酒を呑んでいましたが、バーテンダーさんに「こういうお店では何を呑んだら格好良いの?」と聞いてみたところ「シングルモルトのウィスキーでアイラ系」との答えでした。
代表的な銘柄は『ラフロイグ』『ボウモア』『アードベッグ』等で特徴としては薬品のようなヨード臭がして好きか嫌いかの好みが分かれるウィスキーです。
最初に呑んだのがラフロイグのハーフロックでした。
呑んだ瞬間強烈な薬品の香りが口の中にガバーッと広がったのですが、それが堪らなく美味いと感じました。
それからはアイラ系のシングルモルトばかり呑むようになりました。
上記の三銘柄のどれかはたいがいのショットバーにも置いてありますので、飛び込んだショットバーでも取りあえず注文してバックバーを眺めながら次に呑むウィスキーをゆっくり考え至福の時を過ごしています。
私のウィスキーの好きな飲み方はハーフロックです、昔サントリーがテレビCMで流行らそうとしましたが見事に浸透しなかった呑み方です。
ハイボールは浸透したのですが・・・グラスにウィスキーと水を半々に入れるだけなのですが、ウィスキーに若干加水することによって香りがたつと言われています。
もう1軒はチラシを配っていたお姉さんについて行った店だったのですが、酒の種類はいつも変わらず面白みは無いですが、とにかくマスターがおもしろい店でした。
オーセンティックなバーも良いのですが、ワイワイしたい時にはよくその店に通っていました。
初めて行った日に家に帰ってからそのショットバーの事をネットで調べてみたらマスターは俳優の桐谷健太さんの実兄との事で、とてもびっくりしました。
顔はあまり似ていなかったのですが声はそっくりでした(因みにいつも酔っ払っています)。
その店では偶然の出会いもありました、今から20~30年前、私と同時期にヒーローの中の人を演っていた連中が常連さんで通っていまして昔話に花を咲きました。
普段どうしても行きつけの店ばかりに行ってしまいがちですが、たまには行った事の無い店に飛び込むのも面白いと思いますよ。
まぁ~失敗も多々していますけど・・・